近日，教育部办公厅下发文件《教育部办公厅关于公布首批虚拟教研室建设试点名单的通知》（教高厅函【2022】2号）公布首批虚拟教研室建设试点名单。
澳门官方游戏网站作为建设单位之一的“畜产食品工艺学虚拟教研室”名列其中。该教研室入选，为全国农业大学食品类唯一，四百多所食品类院校食品类仅4个。虚拟教研室分为三类：课程（群）教学类、专业建设类、教学研究改革专题类，首批439个虚拟教研室中，课程（群）教学类237个、专业建设类137个、教学研究改革专题类65个。
《畜产食品工艺学》是食品科学与工程专业、食品质量与安全的核心课程，是澳门官方游戏网站国家级本科线上线下混合一流课程，吉林省一流专业。教学团队由省级教学名师长科生命科学学院院长胡铁军和冯印、武军、秦凤贤、尤丽新4名具有高级职称的老师组成。
“畜产食品工艺学虚拟教研室”以“畜产食品工艺学”和“食品原料学”2门国家级慕课为基础，深入探讨国家级慕课“畜产食品工艺学/食品原料学”的教学内容、教学方法、教学手段和教学评价等模式，补充、完善和共享教学视频、电子课件、习题试题和教学案例等优质资源。虚拟教研室的成立，为《畜产食品工艺学》和食品科学与工程等相关专业教学提供了更加优质的，广泛的师资资源，对提高教学质量具有重要意义。
据悉，虚拟教研室是信息化时代新型基层教学组织建设的重要探索，以立德树人为根本任务，以提高人才培养能力为核心，以现代信息技术为依托，探索建设新型基层教学组织，打造教师教学发展共同体和质量文化，引导教师回归教学、热爱教学、研究教学，提升教育教学能力，为高等教育高质量发展提供有力支撑。
根据教育部文件要求，试点建设虚拟教研室均由教学名师、国家级一流专业负责人、一流课程负责人等高水平教师担任，依托“国际级一流专业建设点”或“一流课程”开展建设，涵盖四个方面建设任务：一是创新教研形态。充分运用信息技术，探索突破时空限制、高效便捷、形式多样、线上线下结合的教师教研模式，形成基层教学组织建设管理的新思路、新方法、新范式。二是加强教学研究。推动教师加强对专业建设、课程建设、教学内容、教学方法、教学手段、教学评价等方面的研究探索。三是共建优质资源。虚拟教研室成员协同共建人才培养方案、教学大纲、知识图谱、教学视频、电子课件、习题试题、教学案例、实验项目、实训项目、数据集等教学资源，形成优质共享的教学资源库。四是开展教师培训。开展常态化教师培训，发挥国家级教学团队、教学名师、一流课程的示范引领作用，推广成熟有效的人才培养模式、课程实施方案，促进一线教师教学发展。
一直以来，澳门官方游戏网站认真贯彻落实教育部、吉林省教育厅相关文件精神，主动适应吉林全面振兴、全方位振兴对高素质人才的多元化需要，坚持“地方性、应用型”导向，稳步推进课程建设和团队建设。通过更新教学内容和运用现代科技、信息技术等手段，对传统专业进一步完善升级，明确13个重点建设专业并组建专业群，形成了应用型本科教育和行业岗位群需求相结合，学生个性发展与宽口径人才培养相统一的完整课程链条，增强了专业人才培养能力，提升了人才培养质量。
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